Oveni ya kuoka mkate ya kuoka kwa mashine ya gesi ya oveni ya kuoka mkate kutoka Uchina
Tanuri ya kuzunguka ni moja wapo ya sehemu muhimu zaidi za vifaa vya kutengeneza mkate leo.Kwanza, unga ulioandaliwa kutengeneza mkate hukatwa na kuwekwa kwenye trei.Kisha tray huwekwa kwenye gari la magurudumu na kuweka kwenye tanuri.Shukrani kwa magurudumu, ni rahisi sana kuweka trays katika tanuri na kuwaondoa kwenye tanuru baada ya kupika.Joto la kupikia la tanuri, kiasi cha mvuke katika tanuri na wakati wa kupikia hurekebishwa na mlango wa tanuri umefungwa ili kuanza mchakato wa kupikia.Katika kipindi cha kuoka gari la tray linazungushwa kwa kasi ya mara kwa mara.Kwa hivyo, kila bidhaa hupikwa kwa usawa.Tena kwa mzunguko huu, kila hatua ya kila bidhaa hupikwa kwa usawa, kwa hiyo, upande mmoja umechomwa na upande mwingine umepikwa nusu haupatikani.
Kiasi cha mkate unaozalishwa katika tanuri ya rotary inaweza kuwa mara kadhaa zaidi kuliko katika tanuri za kawaida.Kiasi cha mkate unaozalishwa katika eneo la kitengo huongezeka kwa trays zimewekwa juu.Uwezo wa uzalishaji wa mkate wa kila brand na kila mfano unaweza kutofautiana.Tanuri ya wastani ya kuzunguka inaweza kutoa mikate kati ya 2000 na 3000 kwa masaa 8.Katika baadhi ya mifano, nambari hii ni hadi 5000. Bei ya ununuzi wa tanuri na uwezo wa uzalishaji wa mkate ni sawia moja kwa moja.Kwa sababu hii, wakati wa kuchagua tanuri, ni bora kuchagua moja inayofaa zaidi kwa kuzingatia uzalishaji wa mkate unaotarajiwa.Tena, ni lazima pia kuzingatia eneo la kufunikwa na tanuri katika mazingira ya kazi.
Joto la tanuri na usambazaji wa mvuke lazima ufanyike vizuri sana katika tanuri za rotary.Kwa ujumla, bata hutumiwa ili kuhakikisha kwamba mvuke hupitishwa kwa usawa kwa kila sufuria.Tena, msisitizo mkubwa umewekwa kwenye nyenzo na muundo unaotumiwa kufanya usambazaji wa joto sare.Wazalishaji wa tanuri wanaendelea na shughuli zao za utafiti na maendeleo juu ya usambazaji wa joto na mvuke.
Joto la chumba cha ndani cha tanuri na gari linalozunguka linaweza kufikia digrii 1000 za centigrade.Kwa sababu hii, nyenzo zinazotumiwa katika cabin haipaswi kufuta kwa joto la juu.Tena, baraza la mawaziri linahitaji kulowekwa na mvuke katika suala la ubora wa kupikia.Kwa sababu hii, nyenzo zinazotumiwa zinahitaji kuwa na pua kwa wakati mmoja.Kwa ujumla, chuma cha juu cha joto kinachostahimili kutu hutumiwa.Mbali na hayo, magurudumu ya gari la tray ndani ya cabin lazima yazalishwe kutoka kwa vifaa vya kuzuia moto.
Baada ya mchakato wa kupikia kumalizika, mvuke na joto katika tanuri zinapaswa kuzuiwa kuenea kwenye eneo la kazi.Ikiwa mvuke na joto hili litaenea kwa mazingira ya kazi, husababisha mazingira ya kazi kulazimishwa kwa wafanyikazi na unga na vifaa vingine mahali pa kazi kuathiriwa.Tanuri nyingi zina viambata vinavyochuja hewa moto na mvuke.
Kuna makampuni mengi yanayozalisha tanuri ya rotary na mifano mingi ya makampuni haya inapatikana kwenye soko.Wakati biashara inapochagua chapa na modeli inayofaa zaidi kwa yenyewe, ni lazima izingatie vigezo vingi.Idadi ya mkate wa kuzalishwa wakati wa kitengo, kuegemea kwa chapa, mtandao wa huduma kubwa, gharama ya ununuzi, matumizi ya nishati ni mambo muhimu zaidi ya vigezo hivi.
Vigezo vya bidhaa:
1.Utangulizi wa awali wa teknolojia ya Ujerumani iliyokomaa zaidi ya mbili-katika-moja, matumizi ya nishati ya chini.
2.Kupitisha muundo wa sehemu ya hewa ya Ujerumani ya njia tatu ili kuhakikisha hali ya joto sare ya kuoka katika oveni, nguvu ya kupenya yenye nguvu, rangi sare ya bidhaa za kuoka na ladha nzuri.
3.Mchanganyiko kamili wa chuma cha pua cha hali ya juu na vifaa vilivyoagizwa huhakikisha ubora thabiti na maisha marefu ya huduma.
4.Kichomaji kinatumia chapa ya Baltur ya Italia, matumizi ya chini ya mafuta na utendaji wa juu.
5.Kazi ya mvuke yenye nguvu.
6.Kuna kengele ya kikomo cha muda